Mois de la gastronomie : quand générosité rime avec gourmet !

01/04/2024
8 min
Collectes de sang, de plasma et de plaquettes gastronomes

En avril, les Maisons du don d’Occitanie font rimer gourmet et générosité, grâce à des événements gastronomes organisés aux quatre coins de la région.

C’est un concept dont le succès ne se dément pas, édition après édition : profiter d’une collation raffinée et haute en saveurs préparée par des chefs renommés, après avoir donné son sang, son plasma ou ses plaquettes.

Pour cette nouvelle édition, retrouvez les dates près de chez vous :

NÎMES : du mercredi 3 au vendredi 5 avril en partenariat avec le Lycée professionnel Voltaire (métiers de l'hôtellerie-restauration) de Nîmes
MONTAUBAN : les lundi 8 et mercredi 10 avril en partenariat avec La Brigade du Goût
RODEZ : le lundi 8 avril en partenariat avec le restaurant du Vieux Pont de Belcastel*
ALBI : les mardi 9, jeudi 11 et vendredi 12 avril
BÉZIERS : les mardi 9, mercredi 10, vendredi 12 et samedi 13 avril en partenariat avec les Tables Gourmandes du Languedoc (Pâtisserie Gil, Enfants Terribles…)
CARCASSONNE : les mercredi 10, vendredi 12 et samedi 13 avril en partenariat avec la Table Ronde
TARBES : du lundi 15 au vendredi 19 avril en partenariat avec Lola Campagne - Chef à domicile / Serges Latour du restaurant Castera / chef Mathieu Espagnacq du Petit Gourmand
CAHORS : les mardi 16 et vendredi 19 avril en partenariat avec le Chef Alexandre Marre du Bistro 1911
MONTPELLIER : du lundi 22 au vendredi 26 avril en partenariat avec le Lycée Hôtelier Frêche et le groupe Tandem
PERPIGNAN : du lundi 22 au samedi 27 avril en partenariat avec Les Toques Blanches Roussillon Occitanie | Spaghetteri'Aldo : 22/04 | Le Fénix : 23/04 | Le Yucca : 24/04 | La Balette* : 25 et 26/04 | Le Clos des Lys : 25 et 26/04 | La Villa Duflot : 27/04
TOULOUSE : du lundi 22 au mercredi 24 avril : Maison du don Purpan et du jeudi 25 au samedi 27 avril : Maison du don Lapeyrouse, en partenariat avec l'école de cuisine La Source des Halles de la Cartoucherie
AUCH : les jeudi 2 et vendredi 3 mai à la Salle des Cordeliers à Auch en partenariat avec le Chef de l’Hôtel de France
La prise de RDV est fortement conseillée, rendez-vous sur : dondesang.efs.sante.fr/trouver-une-collecte !
A bientôt dans nos Maisons du don d'Occitanie !

Ca se passe en ce moment.

Partout en France, l'EFS est en mouvement pour valoriser le don de sang et faire avancer la recherche !

10 avril 2025

Nous sommes tous concernés directement ou indirectement par le cancer. Chaque année, le 4 février, la journée mondiale contre le cancer est l’occasion de le rappeler et de sensibiliser le plus grand nombre sur cette maladie qui affecte des millions de personnes à travers le monde. En France, le cancer reste l’une des premières causes de mortalité, avec 433 136 nouveaux cas diagnostiqué en 2023.

06 mars 2025

« Le traitement est en vous » : avez-vous entendu ce slogan dans les médias récemment ? Avec ce message, l’EFS souhaite faire connaître ce don - moins connu que le don de sang - en éveillant les consciences sur le rôle du plasma pour soigner de très nombreux patients atteints de maladies chroniques graves.

30 décembre 2024

Avant de débuter cette nouvelle année, un immense merci à vous, donneuses et donneurs, pour votre engagement tout au long de 2024. Grâce à vous, l’Établissement Français du Sang a pu répondre aux besoins de tous les patients et permettre de sauver de nombreuses vies. Chaque don compte, et votre générosité fait une réelle différence.

10 décembre 2024

La baisse habituelle des dons de sang durant les fêtes impacte fortement nos stocks en poches de sang. Or, lors de cette période si particulière, on sait qu’il est crucial de pouvoir répondre aux besoins des transfusions. L’occasion de sauver des vies par un petit geste, pour contribuer à l’esprit des fêtes.

05 décembre 2024

Ce mardi 5 décembre, nous célébrons la journée mondiale du bénévolat. Une belle occasion pour remercier les bénévoles engagés pour le don de sang pour leur énergie, leur engagement et leur générosité. Vous êtes la force qui nous permet d’avancer, jour après jour ! 

Partager, c’est déjà contribuer à une bonne action

Vos questions, nos réponses.

Où donner mon sang ?
Pour donner votre sang, vous avez l'embarras du choix ;-)! L'EFS propose  plus de 115 maisons du don en France métropolitaine et dans les DROM. Et pour encore plus de proximité, vous avez le choix entre 40000 collectes mobiles organisées au plus près de vos lieux préférés (lieux publics, entreprises, universités etc.). Rendez-vous sur notre carte interactive Où donner ou téléchargez l’application don de sang !
Combien de temps dure un don de sang ?
Il faut compter environ 1 heure au total : l'entretien préalableau don avec l’infirmier(e) ou le médecin, le prélèvement (entre 8 et 10 minutes) le repos et la Pause A+. Mais un don de sang, c'est bien plus que ça! C'est aussi 1h pour sauver 3 vies! Pour en savoir plus sur le déroulement d'un don de sang, rendez-vous dans notre rubrique "Pendant le don". 
Quels documents dois-je apporter pour effectuer un don de sang ?
Pour chaque don, vous devez présenter une pièce d'identité (carte nationale d’identité, passeport ou titre de séjour). Votre carnet de santé, il peut rester au chaud à la maison !
Dois-je venir à jeun ?
Surtout pas ;-)! Au contraire il est important de bien s'hydrater et de manger  avant un don.
Puis-je être rémunéré pour un don de sang ?
En France, le bénévolat fait partie des 4 principes fondateurs de la transfusion sanguine. Le don ne peut donc pas être rémunéré.
Où donner mon plasma ?
Pour donner votre plasma, vous avez l'embarras du choix ! L'EFS propose le don de plasma dans 90 maisons du don en France métropolitaine. A noter que le don de plasma n'est pas possible en collectes mobiles. Rendez-vous sur notre carte interactive "Où donner" ou téléchargez l’application don de sang ! https://efs.link/lieux
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