Mois de la gastronomie : quand générosité rime avec gourmet !

01/04/2024
8 min
Collectes de sang, de plasma et de plaquettes gastronomes

En avril, les Maisons du don d’Occitanie font rimer gourmet et générosité, grâce à des événements gastronomes organisés aux quatre coins de la région.

C’est un concept dont le succès ne se dément pas, édition après édition : profiter d’une collation raffinée et haute en saveurs préparée par des chefs renommés, après avoir donné son sang, son plasma ou ses plaquettes.

Pour cette nouvelle édition, retrouvez les dates près de chez vous :

NÎMES : du mercredi 3 au vendredi 5 avril en partenariat avec le Lycée professionnel Voltaire (métiers de l'hôtellerie-restauration) de Nîmes
MONTAUBAN : les lundi 8 et mercredi 10 avril en partenariat avec La Brigade du Goût
RODEZ : le lundi 8 avril en partenariat avec le restaurant du Vieux Pont de Belcastel*
ALBI : les mardi 9, jeudi 11 et vendredi 12 avril
BÉZIERS : les mardi 9, mercredi 10, vendredi 12 et samedi 13 avril en partenariat avec les Tables Gourmandes du Languedoc (Pâtisserie Gil, Enfants Terribles…)
CARCASSONNE : les mercredi 10, vendredi 12 et samedi 13 avril en partenariat avec la Table Ronde
TARBES : du lundi 15 au vendredi 19 avril en partenariat avec Lola Campagne - Chef à domicile / Serges Latour du restaurant Castera / chef Mathieu Espagnacq du Petit Gourmand
CAHORS : les mardi 16 et vendredi 19 avril en partenariat avec le Chef Alexandre Marre du Bistro 1911
MONTPELLIER : du lundi 22 au vendredi 26 avril en partenariat avec le Lycée Hôtelier Frêche et le groupe Tandem
PERPIGNAN : du lundi 22 au samedi 27 avril en partenariat avec Les Toques Blanches Roussillon Occitanie | Spaghetteri'Aldo : 22/04 | Le Fénix : 23/04 | Le Yucca : 24/04 | La Balette* : 25 et 26/04 | Le Clos des Lys : 25 et 26/04 | La Villa Duflot : 27/04
TOULOUSE : du lundi 22 au mercredi 24 avril : Maison du don Purpan et du jeudi 25 au samedi 27 avril : Maison du don Lapeyrouse, en partenariat avec l'école de cuisine La Source des Halles de la Cartoucherie
AUCH : les jeudi 2 et vendredi 3 mai à la Salle des Cordeliers à Auch en partenariat avec le Chef de l’Hôtel de France
La prise de RDV est fortement conseillée, rendez-vous sur : dondesang.efs.sante.fr/trouver-une-collecte !
A bientôt dans nos Maisons du don d'Occitanie !

Ca se passe en ce moment.

Partout en France, l'EFS est en mouvement pour valoriser le don de sang et faire avancer la recherche !

Donnez votre sang pour Halloween
28 octobre 2025

Frissons, déguisements et histoires qui font peur : Halloween est le moment idéal pour jouer avec nos angoisses, mais aussi pour les dépasser. Et si cette année, vous releviez un défi encore plus important ?

Octobre Rose et don de sang
30 septembre 2025

Chaque année, Octobre Rose mobilise la société autour d’un enjeu de santé publique majeur : le cancer du sein. Derrière les rubans roses, les campagnes de dépistage et les initiatives locales, se cache une autre forme de soutien aux patientes, moins connue, mais tout aussi vitale : le don de sang.

Journée mondiale DVMO
19 septembre 2025

Pour des milliers de personnes atteintes de maladies graves du sang, recevoir un don de moelle osseuse d’une personne en bonne santé est souvent la seule solution pour guérir.

La Journée mondiale organisée le samedi 20 septembre prochain est l'occasion d’appeler à la mobilisation de nouveaux volontaires à s’inscrire sur le registre français des donneurs de moelle osseuse.

Infirmière EFS inspecte du matériel
01 septembre 2025

Nouvelle saison, nouvelles règles ! Dès le 1er septembre 2025, certains critères d’éligibilité aux dons (sang, plasma, plaquettes) évoluent. Ces ajustements s’appuient sur les dernières données scientifiques, afin d’assurer la sécurité des donneurs et des patients, tout en permettant à davantage de personnes de participer à cet acte solidaire.

On vous explique tout (et on vous guide pour passer à l’action sans stress).

Miniature Duo Plasma
16 juillet 2025

Si une grande majorité de la population part en congés l’été, la maladie, elle, ne connaît pas de pause. Les besoins en produits sanguins sont constants et la mobilisation doit rester régulière.  L’Association IRIS lance un nouveau défi à sa communauté avec une opération inédite : former des DIP !

Partager, c’est déjà contribuer à une bonne action

Vos questions, nos réponses.

Où donner mon sang ?
Pour donner votre sang, vous avez l'embarras du choix ! L'EFS propose  plus de 115 maisons du don en France métropolitaine et dans les DROM. Et pour encore plus de proximité, vous avez le choix entre 40000 collectes mobiles organisées au plus près de vos lieux préférés (lieux publics, entreprises, universités etc.). Rendez-vous sur notre carte interactive Où donner ou téléchargez l’application don de sang !
Combien de temps dure un don de sang ?
Il faut compter environ 1 heure au total : l'entretien préalableau don avec l’infirmier(e) ou le médecin, le prélèvement (entre 8 et 10 minutes) le repos et la Pause A+. Mais un don de sang, c'est bien plus que ça! C'est aussi 1h pour sauver 3 vies! Pour en savoir plus sur le déroulement d'un don de sang, rendez-vous dans notre rubrique "Pendant le don". 
Quels documents dois-je apporter pour effectuer un don de sang ?
Pour chaque don, vous devez présenter une pièce d'identité (carte nationale d’identité, passeport ou titre de séjour). Votre carnet de santé, il peut rester au chaud à la maison !
Dois-je venir à jeun ?
Surtout pas ! Au contraire il est important de bien s'hydrater et de manger  avant un don.
Puis-je être rémunéré pour un don de sang ?
En France, le bénévolat fait partie des 4 principes fondateurs de la transfusion sanguine. Le don ne peut donc pas être rémunéré.
Où donner mon plasma ?
Pour donner votre plasma, vous avez l'embarras du choix ! L'EFS propose le don de plasma dans 90 maisons du don en France métropolitaine. A noter que le don de plasma n'est pas possible en collectes mobiles. Rendez-vous sur notre carte interactive "Où donner" ou téléchargez l’application don de sang ! https://efs.link/lieux
DÉCOUVRIR NOTRE FAQ