Mois de la gastronomie : quand générosité rime avec gourmet !

01/04/2024
8 min
Collectes de sang, de plasma et de plaquettes gastronomes

En avril, les Maisons du don d’Occitanie font rimer gourmet et générosité, grâce à des événements gastronomes organisés aux quatre coins de la région.

C’est un concept dont le succès ne se dément pas, édition après édition : profiter d’une collation raffinée et haute en saveurs préparée par des chefs renommés, après avoir donné son sang, son plasma ou ses plaquettes.

Pour cette nouvelle édition, retrouvez les dates près de chez vous :

NÎMES : du mercredi 3 au vendredi 5 avril en partenariat avec le Lycée professionnel Voltaire (métiers de l'hôtellerie-restauration) de Nîmes
MONTAUBAN : les lundi 8 et mercredi 10 avril en partenariat avec La Brigade du Goût
RODEZ : le lundi 8 avril en partenariat avec le restaurant du Vieux Pont de Belcastel*
ALBI : les mardi 9, jeudi 11 et vendredi 12 avril
BÉZIERS : les mardi 9, mercredi 10, vendredi 12 et samedi 13 avril en partenariat avec les Tables Gourmandes du Languedoc (Pâtisserie Gil, Enfants Terribles…)
CARCASSONNE : les mercredi 10, vendredi 12 et samedi 13 avril en partenariat avec la Table Ronde
TARBES : du lundi 15 au vendredi 19 avril en partenariat avec Lola Campagne - Chef à domicile / Serges Latour du restaurant Castera / chef Mathieu Espagnacq du Petit Gourmand
CAHORS : les mardi 16 et vendredi 19 avril en partenariat avec le Chef Alexandre Marre du Bistro 1911
MONTPELLIER : du lundi 22 au vendredi 26 avril en partenariat avec le Lycée Hôtelier Frêche et le groupe Tandem
PERPIGNAN : du lundi 22 au samedi 27 avril en partenariat avec Les Toques Blanches Roussillon Occitanie | Spaghetteri'Aldo : 22/04 | Le Fénix : 23/04 | Le Yucca : 24/04 | La Balette* : 25 et 26/04 | Le Clos des Lys : 25 et 26/04 | La Villa Duflot : 27/04
TOULOUSE : du lundi 22 au mercredi 24 avril : Maison du don Purpan et du jeudi 25 au samedi 27 avril : Maison du don Lapeyrouse, en partenariat avec l'école de cuisine La Source des Halles de la Cartoucherie
AUCH : les jeudi 2 et vendredi 3 mai à la Salle des Cordeliers à Auch en partenariat avec le Chef de l’Hôtel de France
La prise de RDV est fortement conseillée, rendez-vous sur : dondesang.efs.sante.fr/trouver-une-collecte !
A bientôt dans nos Maisons du don d'Occitanie !

Ca se passe en ce moment.

Partout en France, l'EFS est en mouvement pour valoriser le don de sang et faire avancer la recherche !

Journée mondiale des donneurs de sang 2026
14 juin 2026

Le 14 juin 2026, la Journée mondiale des donneurs de sang revient pour rappeler une vérité simple : donner son sang, ce n'est pas un simple acte solitaire. C'est rejoindre une chaîne humaine qui, chaque année, permet de soigner plus d'un million de patients en France. Cette édition rappelle un message fort : que l’on est tous unis par le don. Et une invitation concrète : et si, cette fois, vous veniez donner avec quelqu'un 

Les réserves en don de sang sont faibles
01 juin 2026

Aujourd’hui, les réserves en produits sanguins (destinés à la transfusion) sont à un niveau préoccupant. L’EFS invite toute personne en capacité de donner à réaliser un don dès que possible, afin de permettre à chaque patient d’en recevoir durant le mois de juin.

Marie vit grace aux dons de plasma
20 mai 2026

Atteinte d'un myélome multiple depuis huit ans, Marie raconte comment le don de plasma lui permet de continuer à vivre, travailler et faire ce qu'elle aime.

Donneuse de sang après son don
05 mai 2026

En mai, on pense souvent week-ends prolongés, escapades, repos bien mérité. Et c’est normal. Mais chaque année, cette période entraîne aussi une réalité moins visible : les dons de sang chutent, alors que les besoins, eux, ne prennent pas de vacances.

Au printemps, la vie reprend et le don de sang aussi
20 mars 2026

Les premières terrasses, les parcs qui reverdissent, les agendas qui se remplissent de ponts et de week-ends prolongés... Le printemps redonne de l'énergie à tout le monde et c'est précisément le moment où donner son sang fait toute la différence.

Partager, c’est déjà contribuer à une bonne action

Vos questions, nos réponses.

Pour donner votre sang, vous avez l'embarras du choix ! L'EFS propose  plus de 115 maisons du don en France métropolitaine et dans les DROM. Et pour encore plus de proximité, vous avez le choix entre 40000 collectes mobiles organisées au plus près de vos lieux préférés (lieux publics, entreprises, universités etc.). Rendez-vous sur notre carte interactive Où donner ou téléchargez l’application don de sang !
Il faut compter environ 1 heure au total : l'entretien préalableau don avec l’infirmier(e) ou le médecin, le prélèvement (entre 8 et 10 minutes) le repos et la Pause A+. Mais un don de sang, c'est bien plus que ça! C'est aussi 1h pour sauver 3 vies! Pour en savoir plus sur le déroulement d'un don de sang, rendez-vous dans notre rubrique "Pendant le don". 
Pour chaque don, vous devez présenter une pièce d'identité (carte nationale d’identité, passeport ou titre de séjour). Votre carnet de santé, il peut rester au chaud à la maison !
Surtout pas ! Au contraire il est important de bien s'hydrater et de manger  avant un don.
En France, le bénévolat fait partie des 4 principes fondateurs de la transfusion sanguine. Le don ne peut donc pas être rémunéré.
Pour donner votre plasma, vous avez l'embarras du choix ! L'EFS propose le don de plasma dans 90 maisons du don en France métropolitaine. A noter que le don de plasma n'est pas possible en collectes mobiles. Rendez-vous sur notre carte interactive "Où donner" ou téléchargez l’application don de sang ! https://efs.link/lieux
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