Pour la deuxième année consécutive, l'Établissement français du sang s'associent à la Fédération des Chefs d’Alsace pour l'opération « On SANG donne ACoeur joie ». L’objectif ? Proposer après le don, une collation améliorée, préparée par un ou plusieurs membres de la Fédération des Chefs d'Alsace afin de vivre un véritable moment de partage.
« Nous souhaitons aussi, au travers de notre passion et ce que nous savons le mieux faire, contribuer aux collations en collaboration avec les Associations de donneurs de sang bénévoles pour rendre encore meilleure le moment de convivialité des donneurs » rapporte Roger Bouhassoun, Président de la fédération des Chefs d'Alsace qui exprime sa volonté de soutenir le don de sang.